Брауні – це суміш для приготування виразного тістечка, тотра чи пирога яскравого шоколадного кольору з вологою крихтою і трохи хрусткою скоринкою.
Безперечною перевагою суміші є простота виконання. Суміш брауні – це запорука дуже гарної якості готового продукту.