Преміум лінія – це спеціальна лінія паст, присвячена класичним ароматам італійської традиції джелато, якій MEC3 приділяє особливу увагу при виборі інгредієнтів та їх обробці.

Лісовий горіх Maxima пропонує найкращі фундуки для найвимогливіших смаків – у джелато з унікальним делікатесом та кремоподібністю, де весь спектр фундукових відтінків з’являється одразу.

ПОХОДЖЕННЯ: ІТАЛІЯ; Кампанія&П’ємонт.

ІНГРЕДІЄНТИ: Паста з фундука (99,4%), ароматизатори.

ОСОБЛИВОСТІ: середньодрібний плід, підциліндричний і стиснутий з боків, шкаралупа досить тонка, з блідо-коричневим кольором зі світлими смугами. Біла м’якоть із слонової кістки незмінна і ароматна. Насіння кулястої форми; смак і аромат відмінний після підсмажування, легкий в оболонці, хороший термін зберігання.

ДЖЕЛАТО: паста піддається тостуванню середньої височини, і для додавання найкращого смаку додають суміш ароматизаторів.

У результаті виходить джелато з миттєвим стійким смаком фундука.
Його інтенсивний аромат нагадує карамельну та хлібну скоринки.

ДОЗУВАННЯ: 100 г на кг суміші

ВАГА УПАКОВКИ: 5 кг
УПАКОВОК В КОРОБЦІ: 2

НЕ МІСТИТЬ ГЛЮТЕНУ
ХАЛЯЛЬ
КОШЕР
ВЕГАН